「日記」カテゴリーアーカイブ

国産レモンで

キャプチャ

国産のレモンが八百屋さんで4個250円! 迷わず購入して、早速レモン酵母を仕込みました

5日目にして、そろそろ完成です(*^_^*)

林檎や柿、ぶどうなど、自家製酵母も楽しい秋だけど、そんな中、国産レモンが店頭に並び始めると、ちょっぴり冬を感じてみたり・・・

今日から11月。冬なのねえ~

ビタミンCたっぷりなレモンは、欠かせない我が家です(笑)

さてさて、初めてのレモン酵母で焼くパンは、何にしようか??

そんな迷いも、手作りの楽しみなのです❤

そして糠漬けも

糠漬け塩麹に続いて仕込んだのが糠漬け(*^_^*)

新米の季節には益々欠かせない、ご飯のお供です。

酵素たっぷりの糠漬けは、毎日少しづつ、続けることがポイント。

娘とパパのお弁当にも入りまーす♬

家族皆が、日々、健康でありますように☆

疲れたお肌に・・・

塩麹 新居への引越から、明日で二週間

ようやく、部屋に運び込んだダンボール50箱が片付きました^^;

娘の幼稚園や来春からの小学校のアレコレ、そして娘・息子の習い事やらで昼間は部屋の片付けなどほとんど進まず

荷物をテキトーに収納庫に詰め込むわけにもいかず、早朝のお弁当作りと平行して少しずつ、少しずつ・・・(笑)

理想のインテリアって、切りがないから、あとはゆっくりと。悩むのもお楽しみにとっておきます(*^_^*)

さてさて、引越疲れから肌荒れが気になり、早速仕込んだのが「塩麹」!

一週間が経過して、ようやく完成です♬