クリスマス🎄

今年のクリスマス。このところ、仕事で帰りが午前様続きだったパパも3連休をとることができたので、家族でゆっくりと過ごすことが我が家でした(o^―^o)

イブはMちゃんのお稽古事が夜に入っていたため、ちょっと遅めのランチとディナー兼用でささやかなお祝いを♬

ざくろソーダで乾杯🍻

http://cookpad.com/recipe/2043466

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薩摩芋のスープや、サラダ、ローストチキン、ベーカリーのパンなど・・毎年あまり変わり映えしないけれど、丸鶏は結婚以来毎年焼く、我が家のクリスマス恒例メニューなのでこんな感じになっちゃうのよね(^^;

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チキン・・・実は表面皮が焦げてしまい、焦げた皮を剥いで皿に盛り付けるというΣ(゚д゚lll)

最新のビストロオーブンレンジでの焼き上がりが楽しみだったのだけど、以前のオーブンよりも短時間で高温にあがるためか、設定時間よりも20分早くオーブンから慌てて出しました~笑

何事も経験ですネ。今回の焼き具合から、次回は温度設定と時間を見直そうと思っています(^_-)

そして、子供たちもケーキ作りに参加してくれて、可愛いブッシュドノエルの完成♡

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クリームの塗り具合やロールの不格好さは、ご愛嬌ということで(*´∀`*)

 

家族で囲む、温かくて美味しい、ほのぼのとしたひと時

幸せいっぱいの、クリスマスイブでした♥

そして、クリスマスの朝は、ツリーの傍に置かれたサンタクロースからのプレゼントに大興奮のMちゃんとKくん(*´▽`*)

サンタさん、きてくれたね(o^―^o)ニコ

冬休み

今日からMちゃんは冬休み♬

Kくんは、遊び相手がいてhappyかな?笑

1年生2学期の通知表。1学期の2段階評価から3段階評価に変わり、私の頃とはずいぶん違う内容なのねぇ・・・

親バカながら、Mちゃんの学習習慣については今のところしっかり身についているし、本を読んだり、学習そのものが好きな様子なので、このまま中学年~高学年へと進んでくれれば・・・

とは言え、元気で笑顔でいることが何よりですね(o^―^o)

Mちゃんの明るい笑顔に、ママはいつも元気付けられているのだから(*´∀`*)

さてさて。今日は東京は20℃まで上がるとか。

こんな日は、張り切って朝からランニングです♬

いつもより長い距離を走って帰宅し、たんぱく質たっぷりのスープで朝食(*´▽`*)

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http://cookpad.com/recipe/4240768

明日はクリスマスイブ♥ 今日は丸鶏やケーキの材料を買いに行こうかな

これは、今週の幼児教室でKくんが先生と作ってきた作品(*´▽`*)

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サンタさんはやってくるかな?(お利口さんにしていると来るよー笑)

マンションのエントランスに子供達が集まって飾ったクリスマスツリー

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楽しいクリスマスになりますように・・・♥

 

 

Kくんとデート♥

幼稚園入園まであと3か月少し。そう思うと、Kくんとふたりきりの時間が益々愛おしくなる私(;´・ω・)

いずれは母の元から離れ、子供達それぞれに、世界を広げていくことになる。

だからこそ、今の幼少期にたっぷり母親として、愛情を注いであげたい。

と、つくづく思う母シーマなのです(つд⊂)

さてさて、今日はちょっと用事があったので、パパとMちゃんを送り出してから日本橋へ

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あまり時間がなかったので、「お腹空いたよ~」と催促を始めたKくんと、ベーカリーで軽めのランチを

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パン選びでは、相変わらず卵不使用のものを見つけるのにちょっと苦戦しています。。。(;’∀’)

↑大きいクロワッサンにご満悦でした♡

この様子だと、夕食は早めにしなくちゃだわ~。

その前にMちゃんの習い事。今晩もバタバタの予感(笑)

 

そうそう、ついでに富澤商店に寄ってクリスマスケーキの飾りをget!

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今年のクリスマスケーキは、子供たちも参加かな(*´∀`*)

クリスマスを楽しみにしている子供たちのために(あ、私もネ。笑)、今週は大掃除の傍らいろいろと下準備にも忙しい我が家です(*´艸`*)

嬉しい一日

お天気にも恵まれた昨日は汐留へお出かけ♬

パパからの誕生日祝いのランチをご馳走になってきました(o^―^o)

汐留タワーの41Fにある、素敵な焼肉レストラン

http://www.seiyuzan.jp/

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こちらで、ランチコースを(子供たちはお子様メニュー)

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%e3%82%b5%e3%83%a9%e3%83%80チョレギサラダ

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キムチとナムルの盛り合わせ

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熟成タンを始めとしたお肉盛り合わせ・・・!

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「お料理はできないけど、お肉は焼けるよ~」と、パパが全て焼いてくれました(o^―^o)

とろける程に柔らかでそれは美味しいお肉でしたよ(*´∀`*)

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お食事は、カレー、冷麺、ビビンパの中から冷麺をチョイス。さっぱり美味しくて、K君がすごく気に入った様子(^^;

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そして、最後のデザートはマンゴーのジェラート。

なんと、マイナス196℃の液体窒素で、目の前で作ってくれるもの!これは子供達もびっくり(≧∇≦) 作り立てのジェラートは、それは滑らかで美味しかったー

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そして、サプライズのケーキプレート・・・!

写真には映っていないけれど、花火がついて登場(*´▽`*)

4人で仲良く頂きました♥

贅沢すぎる・・・いいのかな・・・うーん・・・

子供達と、パパからバースデーカードを貰うと、感激して泣いちゃった(そんな私を子供達が不思議そうに見ておりました。。ママは涙もろいんだよ。恥ずかしー(つд⊂))

パパ、ありがとう。

この幸せな一日を、生きていることに心から感謝しております。

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感激で胸いっぱい。そしてお腹もかなり満たされて、この後は汐留から東京駅までショッピングしながら歩き、夜はクリスマスのイルミネーションを観たり、新丸ビルでくるみ割り人形のショーを観たりして、ゆっくりと帰宅した我が家でした

http://www.kanko-chiyoda.jp/tabid/3770/Default.aspx

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そして、パパからの賞与(逃げ恥か!?笑)で買った、PATRICKのシューズ

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これから様々なシーンで活躍してくれそう(*´▽`*)

これから一年、また元気で頑張らなくちゃね!

ありがとう

今年も穏やかなお誕生日を迎えることができました

先日受診した人間ドックの結果が届くまでは安心はできないけれど(;’∀’)

とは言え、目立った病もないであろうと。

この日を、Kくんといつもと変わらぬ一日を過ごしている今が、素直に嬉しい。

今日は朝から公園でKくんと遊び、お気に入りのインド料理店でランチを食べ、帰ってくると、Kくんは「眠いよ~」とさっそくお昼寝しちゃいました(´Д⊂ヽ

 

夕食は、昨日仕込んだおでん。

茅乃舎さんのだしでゆっくりと煮て、今朝また火を入れて、お鍋はタオルでくるんでゆっくり冷ましながら味をしみこませているところ♬

そして、誕生日祝いは週末パパが考えていてくれている様子なので(?)簡単で可愛い、おやつパイを作ってみましたよ(o^―^o)

ケーキは食べなくても良いのだけど、それでもやっぱり誕生日らしいお楽しみが欲しい!といい歳してお子ちゃまな私(笑)

パイの中身は、プリンNGのK君も食べられる様に、手作りの豆乳ごまプリンを入れて(*´艸`*)

Mちゃんが小学校から帰ったら、3人でおやつしようね♡

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http://cookpad.com/recipe/4175380

私の誕生日は、私を産んでくれた母の出産記念日。

命をかけて私を産んでくれた母、そして育ててくれた両親に、改めて感謝する日であります

そして、今を一緒に生きている家族にも感謝。

ひとりで生きているのではなく、両親や家族があって、自分があること。今も、生かされていることを、忘れないように・・・

ありがとう

今日は、感謝の気持ちをもって過ごそうと思います♡

今年も

気温は15度前後という温暖な師走はじめ。とはいうものの、今年も残り一か月を過ぎ、これから益々忙しい時期・・・

そんなわけで、気温を気にしながらも、昨日はお味噌を仕込みました(*´∀`*)

昨年初めて仕込んだ味噌が、「手前味噌」との言葉通り美味しくて(笑)

家族にも両親にもとても喜ばれたので、気をよくした私(*´∀`*)

朝6時に起床すると、毎朝のストレッチ体操やスクワットをして・・・コップ一杯の水を飲んでから、家族が寝ているうちにランニングへ♬

帰ってくると、シャワーを浴びて、朝食の支度。

大豆を茹でて、潰し、塩切り麹と混ぜて・・・(この間に家族と朝食を済ませて掃除や洗濯等同時進行)

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「美味しくなあれ」と呪文の様に呟きながら、丁寧に、丁寧に・・・

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👆拳で何度も叩いて中の空気を抜いていたので、跡がくっきり(笑)

この後、しっかり密封し、重石をしてようやく終了!

有機大豆650g 玄米麹(塩切麹で1.4kg)

仕上がりは約3kg。無事に冬~春を越して、ゆっくり美味しく熟成されますように・・・

実家や姉にもお裾分けしたいと思うと、我が家の消費量も合わせると3kgじゃ足りないなー

第2弾、今度はやや甘口で年明けに仕込もうかと思っている私です

(*´∀`*)